酒店的工作计划
辞旧迎新,工作也将进入新的阶段,改善以往工作中的'不足,下面是为大家整理的酒店的工作计划,供大家参考。
酒店的工作计划一
辞旧迎新,工作也将进入新的阶段,改善以往工作中的'不足,新的一年里肯定要提供更好的服务,那么怎样提高服务质量呢,这也是我在经常思考的事情,前台接待是酒店的面子工作,直接可以体现酒店的文化素养。故此,我特制定20xx年酒店前台工作计划:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
总之,在新的一年里,我希望以我微薄的力量和积极的工作,来帮助酒店发展登上新的台阶。
酒店的工作计划 二
一、业务培训工作
作为酒店的业务部门,一直以来,我们的人员流动都有些快,有些员工不能适应业务部门的工作要求,有些觉得业务完成比较困难,还有些想找一些轻松的工作,可以说我们业务部门也是每个月有新的员工加入进来,虽然我们酒店的工作环境,氛围,以及薪资条件都是不错的,但是想要做好业务却并不是一件容易的事情,11月份的首要工作就是给新入职的员工做好业务的培训,让他们尽快的熟悉酒店的业务,知道如何去做好业务,如何完成业务目标,可以为酒店的业务作出贡献。培训不但是教他们,更加重要的是让他们对酒店有一种归属感,能留下来做好事情,而不是遇到一点困难或者压力就离职,这也是我一直以来没有做好的一个工作,我们业务部的流动性实在是有点大。希望11月份能够加强,留住新员工。
二、销售完成工作
作为业务部门,自然是要完成11月份的一个业务销售工作,为酒店的年度业绩而努力,这一年快要结束了,之前的一些月份的业绩也不是特别的好,到了年底更是需要去加强,不但是要完成这个月份的业绩,也是尽量的多完成,把之前欠的业绩补上来。整个月份的业绩也是要分配下去给到业务员,大家一起努力,一起把业务做好。
三、未来计划工作
到了年底,也是要为明年的一个业务工作做一些准备,做一下计划,虽然还有12月份,但是那个月更是要去冲击业绩的时候,所以趁着这个月的时间,把明年的一个计划先做出来,到了12月份再去优化调整也是可行的,只有计划好了,那么我们明年的工作也是会有了一个方向和一个目标在那里,那样的话,我们的工作也是能更好的去做下去,同时在做计划的时候,也是要回顾去总结下我们这一年的工作做得如何,一些好的地方要去继续保持,一些不好的像人员流动较大,也是需要我们多去解决,是当初招聘的要求太低,还是培训没有做好,或者是的确业绩压力太大了,也是要去好好的反思。
11月份的工作比较重要,也是要好好的去做,把整月的工作做好了,那么才能更好地去回顾这一年的工作,为明年去做好一个计划。